高蛋白药膳

    郎氏虫业发现，昆虫将成为未来营养的主要补给原材料。

    【黄粉虫】含脂肪30%，人体所需氨基酸17种，蛋白质高达50％以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元
素和多种微量元素,中国黄粉虫网查。
 

国际美味佳肴

    【蝗虫】蛋白质含量在66.37%，脂肪含量约5.25%，并含有多种维生素A、B、C、E等和18种氨基酸及多种活性物质。如：三磷酸腺苷、辅酶、昆虫激素等，其中人体必须的8种氨基酸，脂肪中人体必须的亚油酸含量高达61.00%。不饱和脂肪酸占73.90%，饱和脂肪酸占21.90%。蝗虫体内含丰富且较均衡的矿物元素。其中有钙、铁、锌、铜、锰、钼、镍、硒等多种人体必须的元素(其中硒为人体抗癌的主要元素)。

    久食蝗虫可以预防心脑血管疾病，因为蝗虫体内含丰富的甲壳素，甲壳素被誉为继糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之后人体生命的第六要素，甲壳素能促使体内毒素得以排除，调节血压，清除体内及血液胆固醇，还可达到排毒养颜的功效。

    蝗虫具有很高的药用价值，<<本草纲目>>记载，蝗虫干虫均可入药，具有止咳、平喘、润肺、解毒、透疹等作用，并且还有降压减肥，降低胆固醇，滋补强壮，健脾等功效。单用或配合使用主要用于治疗肺结核，百日咳，哮喘，破伤风，气管炎，小儿惊风，发热，咽喉肿痛，疹出不畅和心脑血管疾病.外用可治疗中耳炎，霜打过的蚂蚱可治菌痢，肠炎等。蝗虫体内营养成分的结构比禽兽类更合理，脂肪和胆固醇含量也低。

    生产全程不用化学药物添加剂(只喂食种植的青草及禾本科单叶植物)无任何污染，是养生保健的最佳食品，是二十一世纪最流行食品，也将成为最具有潜力的绿色食品。