黑水虻的营养价值和规模产业化
更新时间:2013-12-03 发布者:admin06 阅读:

黑水虻简介




 
     黑水虻起源于南美洲的热带草原,现已经遍布于全球的热带,亚热带和温带的大部分地区。目前在我国的北京、陕西、河南、安徽、江苏、浙江、四川、湖南、贵州、吉林、内蒙古、河北、山西、江西、湖北、福建、云南、广西、西藏、台湾等地区都有分布记载,已经成为水虻科的常见昆虫。
对于黑水虻的生物学特性和环境安全性评估,发现黑水虻对人类完全无害,对环境非常安全,黑水虻成虫即不携带病菌,也不侵入人类的居住环境,只取食少量的植物汁液,对农作物不形成任何危害。

    同时,黑水虻能够通过竞争幼虫生存环境来抑制家蝇种群,对于其他一些种类的腐生性昆虫(如黄粉虫)也有一定的抑制作用。进一步的研究表明,黑水虻的幼虫在取食过程中,还能对粪便中的有害病菌进行消化和分解,从而降低对环境的危害性。 

黑水虻本身的营养价值:

表1   黑水虻幼虫的氨基酸含量    氨基酸含量(%)
*甲硫氨酸(Met) 0.9
*赖氨酸(Lys) 3.4
*亮氨酸(Lcu) 3.5
*异亮氨酸(Ilc) 2.0
*组氨酸(His) 1.9
*苯丙氨酸(Phe) 2.2
*缬氨酸(Val) 3.4
*精氨酸(Arg) 2.2
*苏氨酸(Thr) 0.6
 *色氨酸(Try) 0.2
酪氨酸(Tyr) 2.5
天门冬氨酸(Asp) 4.6
丝氨酸(Scr) 0.1
谷氨酸(Glu) 3.8
甘氨酸(Gly) 2.9
丙氨酸(Ala) 3.7
脯氨酸(Pro) 3.3
胱氨酸(Cys) 0.1
注:*必须氨基酸种类。
 
 
表2黑水虻幼虫的脂肪酸组成脂肪酸组分含量(%)
癸酸 1.6
月桂酸 53.2
肉豆蔻酸 6.6
棕榈酸 8.4
硬脂酸 1.7
油酸 12.4
亚油酸 8.8
 
 
 
 
 
表3    黑水虻幼虫的矿物质含量
P1. 51%
K0 .69%
Ca 5.00%
Mg 0.39%
Mn 246×10-6*
Fe 1370×10-6
Cu 6×10-6
Zn 108×10-6
Al 97×10-6
Sr 53×10-6
Ba 33×10-6
Na 1325×10-6
 

       据郎氏虫业了解,滨海新区水产养殖和畜牧业快速发展,目前由于蛋白质饲料的欠缺,引起的鱼粉,豆粕 价位日益高涨,许多养殖业为了降低成本,使得鱼虾饲料的蛋白质含量 日益降低,无论从产量和营养价值均有很大影响。实验表明,每天给鸡的饲料中添加8~10 g的黑水虻干粉,可促进肉鸡生长速率、提高产蛋率。用同等量的黑水虻和鱼粉分别饲喂仔猪,前者的增重效果高于后者。此外,黑水虻作为活体饵料可为养蛙业提供优质饲料,在很大程度上缓解特种养殖中活性饲料的限制。

      黑水虻幼虫作为经济动物的饲料可使动物生长速度加快、抗病力增强、繁殖量大、存活力高,饲养效果明显优于蚯蚓等饲料。

     因此,山东郎氏虫业有限公司项目的实施,必将给整个华北区的水产、畜牧养殖业提供高质量的昆虫蛋白饲料,为推动我们养殖业的发展提供良好条件。

 

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