昆虫拯救世界
更新时间:2016-12-23 发布者:admin06 阅读:

  联合国粮农组织估计,到2050年因为人口的增长还有肉和鱼的需求,用于喂养牲口的(饲料)需求将增长70%。这将会增加可耕作土地的压力,并且鱼肉市场将会有更多的压力;目前,有三分之一的鱼肉被用来喂养动物。饲养牲畜的成本已经飙升。Wageningen大学的昆虫学家、《The Insect Cookbook》的合著者Arnold van Huis说:“传统的动物饲料成分正在变得愈加昂贵,尤其是鱼粉,这因为海洋的过度开发。粮食被食用但是植物蛋白还不算足够的好;大豆的蛋白质水平很高,但是大豆的价格也大幅上涨。我们需要替代品。”

 

  山东郎氏虫业有限公司成立于2002 年,是集虫源繁育、生产养殖、科技研发、技术培训、加工销售为一体的昆虫饲料企业,养殖基地遍布全国,贸易网络已延伸至德、日、韩等多国,实现生产细分化与贸易全球化。

  公司主生产基地占地23 亩,创办十年内,在全国各地31 个省市建立500 公斤种虫以上规模的生产基地583 个,散养户4000 余户,月产鲜虫30000 余吨,并与德、日、韩等多国建立了贸易关系,年出口虫干达1800 余吨。

  2015 年前,郎氏虫业将以现有昆虫生产学技术和获得国家专利的昆虫干燥技术为基础,实现脱脂昆虫蛋白技术突破与规模生产;组建经济联合体,实现昆虫源氨基酸生物肥、昆虫源氨基酸饲料、昆虫源氨基酸功能口服液的技术突破与规模生产,全面实现国内产品应用,国际贸易拓展的目标。

  消费者们会接受用昆虫喂养的食物?许多人可能并不在意。毕竟,现实情况是,食品工业已经淡出了大部分人的视野。和自己兄弟David一起运营Agriprotein公司的Jason Drew相信,环境利益和“回归自然”的结合将会战胜过于拘谨的消费者。“在田野里,家禽的日常饮食包括苍蝇,幼虫、蠕虫、蚂蚁,野生的鲑鱼也从昆虫身上获得蛋白质,”他说,“这就是它们(鲑鱼)为什么要跳出水面。我们正在做的正是回归到一个完全自然的过程。这是人们能很快理解的。从现在开始10至15年后,这将是一个非常巨大的全球产业。”

 

 

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