猪饲料中添加的酶制剂起什么作用
更新时间:2012-05-11 发布者:郎氏虫业集团02 阅读:

猪饲料中添加的酶制剂起什么作用
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郎氏虫业的昆虫酶是一种具有特殊功能的蛋白质,在动物体内发挥着特殊的作用。饲料在动物体内需经过一系列化学反应才能被消化、吸收,而酶正是这些化学反应的催化剂。它能加快饲料消化、吸收的速度。酶的作用具有专一性,即不同的酶仅对相应物质产生催化作用,而对非相应物质不产生催化作用。如淀粉酶仅促进淀粉的消化,蛋白酶仅促进蛋白质的消化。

酶的种类很多,一般分为单一酶制剂和复合酶制剂两类。常见的单一酶制剂有蛋白酶、淀粉酶等。蛋白酶、淀粉酶主要是把大分子的蛋白质或淀粉等降解成小分子多肤、氨基酸和寡糖、单糖,有助于动物对营养物质的吸收;常见的复合酶制剂有植酸酶等,植酸酶能够将饲料中不易被利用的植酸磷降解,提高植物性饲料原料中磷的利用率,降低矿物磷的添加量,减少有机磷排出量,从而减少环境污染。

 

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